..bezgin ve üşengeç insanların halinden anlıyorum.. yalnız değilsiniz..

13 Ağustos 2008 Çarşamba

K vitamini hakkinda bilgi, nelerde bulunur, ne işe yarar..

1943 yılında bu vitaminin doğal hali olan K1 ve K2 yi ilk kez izole edip keşfeden bilim adamları; Dam ve Daisy, nobel ödülü almışlardır..

kaynakları:
bitkiler, peynir, et, karaciğer, yumurta.. hayvanlarda ihtiyac barsaklarındaki bakteriler tarafından karşılanır..

fizyolojik rolü:
kanın pıhtılaşmasında rol oynar.. bazı hayvansal dokularda özel e' transfer sistemlerinde koenzimdir.. yapısında bulunan kinon halkası tersinir olarak indirgenip yükseltgenebilir.. yeni doğanlarda barsak kanalı mikroorganizmaları şekillenmediğinden vitamin K yetersizliğinden kanamalar görülebilir..

7 yorum:

  1. daha çok bilgi gereksinimi duyan birsite veya yazi daha çok bilgi gerekir

    YanıtlaSil
  2. vitaminin hangi besınlerde oldugu da yazılmalıydı

    YanıtlaSil
  3. K VİTAMİNİ NE İŞE YARAR???

    YanıtlaSil
  4. hiç güzel bilgiler yok

    YanıtlaSil